* 国标改良法（GB/T5009.39-2003）
* 检测速度30分钟
* 大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作
* 单片机智能控制，具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能
* 专用样品前处理设备和一次性试剂盒
*可定量检测出酱油中氨基酸态氮的含量

 

* 测定下限：0.1g/100mL
* 测 定范围 ：0.0-2.0g/100mL
* 测量精度：±2%

仪器配置：

* 主机1台
* 707S食品检测?恒温水浴锅1台
* 5毫升移液器1支
* 500微升移液器1支
* 样品前处理器具1套
* 微机接口和数据处理软件1套
* 试剂一套（50次）